भारतीय शेफची यादी
ही भारतीय शेफची यादी आहे, जे पाककलेत काम करतात आणि विविध प्रकारचे भारतीय पदार्थ आणि पाककृती तयार करतात.
भारतीय शेफ
संपादन
- आरती सिक्वेरा (१९७८ ते वर्तमान)
- अंजुम आनंद (१९७१ ते वर्तमान)
- सुरजनसिंग जॉली
- फारोख खंबाटा
- फ्लॉइड कार्डोज [१][२][३] (१९६० - २०२०)
- गरिमा अरोरा
- हरपाल सोखी
- जेकब सहाय्य कुमार अरुणी (१९७२ - २०१२)
- कुमार महादेवन (१९६० ते वर्तमान)
- कुणाल कपूर
- एम.एस. कृष्णा अय्यर
- गग्गन आनंद
- मधुर जाफरी (१९३३ ते वर्तमान)
- मानव पॉल [४] (१९७५ ते वर्तमान)
- मनु चंद्रा
- मनीत चौहान (१९७६ ते वर्तमान)
- मनीष मेहरोत्रा (१९७४ ते वर्तमान)
- मंजू मल्ही
- मंजुनाथ म्युरल (१९७३ ते वर्तमान)
- मेहबूब आलम खान
- नारायण रेड्डी
- नारायणन कृष्णन (१९८१ ते वर्तमान)
- नेल्सन वांग (१९५० ते वर्तमान)
- निकिता गांधी [५][६] (२०१२ ते वर्तमान)
- निलेश लिमये (१९७२ ते वर्तमान)
- नीता मेहता
- प्रियंम चटर्जी
- पूजा धींग्रा
- पंकज भदौरिया
- राजेश मजुमदार
- राजी जल्लेपल्ली (१९४९ - २००२)
- राहुल अकेरकर
- रणवीर ब्रार (१९७८ ते वर्तमान)
- रितु दालमिया (१९७३ ते वर्तमान)
- रोमी गिल (१९७२ ते वर्तमान)
- रेचल गोएंका
- संजय थुम्मा (१९७० ते वर्तमान)
- संजीव कपूर (१९६४ ते वर्तमान)
- सारांश गोइला (१९८७ ते वर्तमान)
- शाझिया खान
- शिप्रा खन्ना (१९८१ ते वर्तमान)
- शोनाली साबरवाल
- सुवीर सरन (१९७२ ते वर्तमान)
- तरला दलाल (१९३६ - २०१३)
- विकास खन्ना (१९७१ ते वर्तमान)
- विक्रम सुंदरम [७][८]
- के.एन. विनोद [९][१०]
- विश्वेश भट्ट [११]
- विष्णू मनोहर
- विवेकसिंग (१९७१ ते वर्तमान)
- विनीत भाटिया
- विल्यम जोस
संदर्भ
संपादन- ^ Long, L. (2011). Great Chefs Cook Vegan. Gibbs Smith. p. 113. ISBN 978-1-4236-2327-4.
- ^ Shapiro, H.M.; Becker, F. (2010). Eat & Beat Diabetes with Picture Perfect Weight Loss. Harlequin. p. 232. ISBN 978-1-4268-5490-3.
- ^ Sax, D. (2014). The Tastemakers: Why We're Crazy for Cupcakes but Fed Up with Fondue. Perseus Books Group. p. 192. ISBN 978-1-61039-316-4.
- ^ Paul, Manav (21 Oct 2012). "Top ten of India". Indian Express.
- ^ Rajani, Snehal (April 12, 2015). "MasterChef 4 grand finale: Nikita Gandhi crowned as the winner!". India.com. May 13, 2015 रोजी पाहिले.
- ^ "Top ten eateries in India". इंडियन एक्सप्रेस. October 21, 2012. 20 October 2012 रोजी पाहिले.
- ^ Kanter, B.; Goodstein, E. (2012). Washington, DC Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Nation's Capital. Chef's Table. Lyons Press. p. 137. ISBN 978-0-7627-9117-0.
- ^ Price, T. (2007). Washington, D.C. For Dummies. Dummies Travel. Wiley. p. 125. ISBN 978-0-470-16891-2.
- ^ Vinod, K.N (January 25, 2019). "Indian American chef K.N.Vinod is marking International Sous-Vide Day with Kerala Shepherd's Pie". americanbazaaronline.com. 16 Nov 2019 रोजी पाहिले.
- ^ Vinod, K.N. "Indian American chef K.N. Vinod is marking International Sous-Vide Day with Kerala Shepherd's Pie". foodnetwork.com. 16 Nov 2019 रोजी पाहिले.
- ^ Magazine, E.S.L. (2013). Southern Living Annual Recipes 2013: Every Single Recipe from 2013 -- over 750!. Oxmoor House. p. 508. ISBN 978-0-8487-4390-1.