"केशर" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

'''केशर''' हे एक प्रकारच्या [[फूल|फुलाचे]] [[स्त्रीकेसर]] आहेत. ते वाळवून केशर तयार होते. केशराचे उत्पादन [[भारत|भारतातील]] [[काश्मीर]], [[स्पेन]], [[इराण]] या ठिकाणी होते. हा पदार्थ [[मसाला]] म्हणून वापरतात. खाद्यपदार्थास [[चव]] व [[रंग]] आणण्यासाठी दुग्धजन्य पदार्थात/मिठाईत याचा वापर होतो. उत्कृष्ट दर्जाच्या सुमारे १ किलो केशरासाठी अंदाजे ३ लाख फुले हवीत.{{संदर्भ हवा}}