"जाते (धान्य दळणारे)" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

जाते हे धान्य दळण्याचे एक पारंपरिक साधन आहे. ते दगडाचे असते. यामध्ये दोन जाडजूड दगडी वर्तुळाकार चकत्या असतात. त्या एकमेकांवर एका लाकडी खुंट्याच्या साहाय्याने बसवतात. वरच्या चकतीच्या कडेला एक जास्तीची खुंटी बसवून तिला धरून जात्याची वरची चकती फिरवतात. दोन चकत्यांमध्ये धान्य टाकून जाते फिरवले की धान्याचे पीठ होते. पूर्वीच्या काळी पहाटे घरातील स्त्रिया जात्यावर धान्य दळत दळत ओव्या म्हणत असत. अजूनही काही गावांमध्ये जात्याचा वापर केला जातो.

 

 

[[वर्ग:पाकसाधने]]