"गुलाबजांब" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक
Content deleted Content added
आर्या जोशी (चर्चा | योगदान) नवीन वर्ग घातला - हॉटकॅट वापरले |
खूणपताका: मोबाईल संपादन मोबाईल वेब संपादन |
||
ओळ १५:
गुलाब हा शब्द गुलाबच्या पाण्याने सुगंधित सिरपचा संदर्भ घेत, गोल (फुल) आणि (पाणी) या पर्शियन शब्दातून आला आहे. "जामुन" किंवा "जामन" हा हिंदी भाषेचा सिझिझियम जाम्बोलानम आहे, जो एक आकार आणि आकार असलेला भारतीय फळ आहे, ज्याला सामान्यतः ब्लॅक मनुका म्हणून ओळखले जाते. साखरेच्या पाकात एक तळलेली चवदार पदार्थ म्हणूनही जमुनची व्याख्या केली जाते. अरब मिष्टान्न लूकमत अल-कादी गुलाब जामुनसारखेच आहे, जरी त्यात वेगळी पिठ वापरली जाते. पाक इतिहासकार मायकेल क्रोन्डलच्या मते लूकमत अल-कादी आणि गुलाब जामुन दोघेही पर्शियन डिशमधून घेतलेले असू शकतात आणि गुलाब पाण्याचे सिरप त्या दोघांमध्ये सामान्य संबंध आहे. <ref>{{स्रोत पुस्तक|url=https://books.google.com/books?id=gN6ySQnUnfwC&pg=PA38|title=Sweet Invention: A History of Dessert|last=Krondl|first=Michael|date=2011|publisher=Chicago Review Press|isbn=978-1-55652-954-2|language=en}}</ref> It is for Ritvik.shree I AM only writing in Gulab jamun Wikipedia I want know but it is not getting
== चित्रदालन ==
<gallery widths="150" heights="130">
Gulab jamun , chenna payesh.jpg </gallery>
|