"शिजविणे" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

शिजविणे (इंग्लिश:cookcooking) ही [[उकळणे]], [[उकडणे]], [[तळणे]], [[परतणे]], [[भाजणे]] या प्रक्रियांच्या साह्याने अन्न तयार करण्याची क्रिया आहे. जगभरातील विविध मानवी समूहांमध्ये व संस्कृतींमध्ये ही क्रिया दैनंदिनजिवनातील महत्त्वाचा भाग असून देश तसेच संस्कृतींनुसार यात भिन्नता आढळते.