"तूर" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

तुरीमध्ये २२ प्रथिने, ५८ कर्बोदके नगण्य प्रमाणात तंतू आणि स्निग्ध पदार्थ असतात. या शिवाय तुरीमध्ये [[कॅल्शियम]], [[लोह]] यासारखी खनिजे असतात. तुरीच्या रोपाला शेंगा लागतात.