"बोंबील" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक
Content deleted Content added
छो Bot: Migrating 9 langlinks, now provided by Wikidata on d:Q311730 |
No edit summary |
||
ओळ १:
{{विस्तार}}
[[चित्र:Bombil.jpg|thumb|right|300px|बोंबील]]
'''बोंबील''' (शास्त्रीय नाव: ''Harpadon nehereus'', ''हार्पेडन नीहेरस'' ; [[इंग्लिश भाषा|इंग्लिश]]: ''Bombay duck'', ''बाँबे डक'' ;) या नावाने ओळखला जाणारा मासा अरबी समुद्रात [[कच्छ जिल्हा|कच्छपासून]] मुंबईच्या दक्षिणेस अलिबाग, मुरुड इत्यादी कोकणपट्टीच्या भागात तसेच [[बंगालचा उपसागर|बंगालच्या उपसागरातसुद्धा]] मिळतो.
हा मासा ताजा, तसेच मीठ लावून सुकवून पण वापरला जातो. सुक्या बोंबलांना बोलीभाषेत काड्या म्हटले जाते. सुक्या बोंबलाची चटणी खवय्यांमध्ये लोकप्रिय आहे. या चटणीला माशांना येणारा वैशिष्ट्यपूर्ण दर्प येतो.
[[वर्ग:मासे]]
|