"करवंद" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

'''करवंद''' (इंग्रजीत Karanda; हिंदीत करौंदा, करुम्चा: शास्त्रीय नाव: कॅरिसा कंजेस्टा) हे एक काळ्या रंगाचे छोटे फळ आहे.

करवंदकरवंदे महाराष्ट्रातील पश्चिम घाटात व हे [[कोंकण|कोंकणात]] खूप प्रमाणात सापडतातमिळतात. डोंगर, कपारी येथे आपोआप उगवणारी करवंदाची काटेरी झुडपे अनेकदा पाहण्यात येतात. एप्रिल आणि मे हा हे फळ लागण्याचा वेळकाळ आहे एप्रिल आणि मे,. कच्ची करवंदे तोडल्या नंतरतोडल्यानंतर पांढर्‍या रंगाचा चीक येतो आणि तो हाताला चिकटतो. ही फळे जूनच्या सुमारास पाउसपाऊस सुरू झाल्यावर गळून जातात. करवंदांची चटणी करतात आणि शिवाय त्यांच्यापासून सरबत, लोणचे, मोरंबा वगैरे करता येतो.