"साखर" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक
Content deleted Content added
Dr.sachin23 (चर्चा | योगदान) |
Dr.sachin23 (चर्चा | योगदान) छोNo edit summary |
||
ओळ १:
एक खाद्यपदार्थ.
[[चित्र:Sucre blanc cassonade complet rapadura.jpg|250px|right|thumb|विविध प्रकारचे साखरेचे प्रकार]]
===रासायनिक गुणधर्म===
[[चित्र:Saccharose.svg|250px|right|thumb|साखरेच्या रेणूचा आकार]]
साखर ही disachcharide प्रकारातील पिष्टमय पदार्थ आहे.
'''दाणेदार साखरेचे पोषक तत्व (१०० ग्रॅम मध्ये)'''
{| class="wikitable"
|-
! तत्व !! अंश (१०० ग्रॅम मध्ये)
|-
| उष्मांक || ३८७ किलो कॅलरी
|-
| पिष्टमय पदार्थ || ९९.९८ ग्रॅम
|-
| - शर्करा || ९९.९१ ग्रॅम
|-
| - तंतुमय पदार्थ || ०.० ग्रॅम
|-
| [[स्निग्ध|स्निग्ध पदार्थ]] || ०.० ग्रॅम
|-
| [[प्रथिने]] || ०.० ग्रॅम
|-
| जलांश || ०.०३ ग्रॅम
|-
| [[ब-जीवनसत्त्व|ब २ जीवनसत्व (रायबोफ्लेवीन)]] || ०.०१९ मिलीग्रॅम
|-
| [[कॅल्शियम]] || १ मिलीग्रॅम
|-
| लोह || ०.१ मिलीग्रॅम
|-
| पॉटॅशियम || २ मिलीग्रॅम
|}
===प्रकार===
* [[ऊस]]
* [[बीट]]
* अन्य
===
===शरीर व आरोग्यावर परिणाम===
| |||