"करडई" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

६३४ बाइट्सची भर घातली ,  ११ वर्षांपूर्वी
बदलांचा आढावा नाही
छो (59.183.152.182 (चर्चा)यांची आवृत्ती 473325 परतवली.)
No edit summary
ही भारतात उगवणारी एक आयुर्वेदीक औषधी वनस्पती आहे.याचे पानांची भाजी पण करतात.याचे बियापासुन खाद्यतेल बनते.{{विस्तार}}
करडईची भाजी :
करडईची पाने निवडून, धुवुन चिरुन कुकर मध्ये शिजवून घ्यावी. त्यात डाळीचे पीट घालुन घोटुन घेणे. तेलात हिंग, हळदीची फोडणी देउन त्यावर बारीक वाटलेली मिरची व लसुण घालावा, नंतर घोटलेली भाजी ,मीठ घालुन शिजवणे. अशी पळीवाढी भाजी छान लागते.
 
 
 
[[वर्ग:औषधी वनस्पती]]
अनामिक सदस्य