"साबूदाणा" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

भारतात शाबूदाण्याचे उत्पादन प्रथम [[तामीळनाडू]] मधील [[सालेम]] येथे झाले. १९४३-४४ च्या आसपास भारतात याचे उत्पादन कुटीर उद्योगाच्या स्वरूपात सुरू झाले.

यात प्रथम टॅपिओका ([[:en:tapioca]]) च्या मुळांपासुन दूध काढतात ते घट्ट झाल्यावर त्यापासुन छोट्या छोट्या गोळ्या बनवता.