"पराटा" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक
Content deleted Content added
V.narsikar (चर्चा | योगदान) छो →साहित्य |
V.narsikar (चर्चा | योगदान) छो →साहित्य |
||
ओळ ११:
#कांदा/मेथी/पालक/मुळा/हिरव्या मिरच्या/आले(सर्व ऐच्छीक)
#धने कुट/जिरे कुट/काळा मसाला/मिरपुड (हवे असल्यास आवडीप्रमाणे)
==पुर्वतयारी==
प्रथम कांदा/मेथी/पालक/मुळा/हिरव्या मिरच्या/आले इ. टाकावयाचे असल्यास, निट धुवुन चिरुन घ्यावे.
[संपादन] कृती
कणिक घेउन त्यात भरपुर मोहन (गोडेतेल)घालावे.वरील सर्व वस्तु आवडीप्रमाणे त्यात टाकाव्या.मग पाण्याने कणिक अश्या प्रकारे भिजवावी कि त्याचा तव्यावर गोळा थापता आला पाहिजे. तव्यावर थोडे तेल घालुन त्यावर गोळा थापा. वरुन थोडा पाण्याचा हात लाउन सारखे करा. मंद आचेवर शिजु द्या नंतर उलथवुन पुन्हा थोडे तेल घाला व शिजु द्या.
==पुर्व तयारी==
| |||