"पाट्रोडे" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

अळु वडी खाल्यानंतर कधी कधी घश्यात खवखवते आणि ते खवखवणे कांही तासही असू शकते. अळूमध्ये असलेल्या '''कॅल्शियम ओक्सालेट मोनोहायड्रेट''' मुळे अळू खवखवतो. खाताना त्या तुकड्यावर तुम्ही खोबरेल तेल किंवा तूप घेतले तर खवखवणार नाही.<ref>{{स्रोत बातमी |दुवा=http://www.konkanifoodrecipes.com/recipes/colocasia-leaves-with-rice-floor-baked-in-steam-pathrode-or-pathrado-or-pathrodo |title=पाट्रोडे खाल्यामुळे तोंडाची खाज टाळण्यासाठी वापरात येणारी सावधगिरी |प्रकाशक=कोंकणीफ़ूडरेसिपीज.कॉम |दिनांक=२४ जून २०१६| प्राप्त दिनांक=}}</ref> किंवा खवखवणे सुरू झाल्यास खारी लस्सी, चिंचेचंआमसूलचे सार किंवा चिंचेचे चारू पिणे किंवा दही खाणे. शक्यशक्यतो असल्यासअळूचे अळूपदार्थ वडीबनवताना त्यात चिंचेचं पाणीकोळ, आमसूल किंवा घातलेल्याकच्ची ग्रेवीकैरी मध्येघातली शिजवणेजाते. काहीप्रकारच्यायामुळे अळूमध्येअळू असलेल्याखवखवत नाही. हा नियम '''कॅल्शियमआर्वी, ओक्सालेटसुरण, मोनोहायड्रेटचुका''' मुळेआदित्यादीचे अळूपदार्थ खवखवतोबनवताना पण लागू होतो.