"बेकरी" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

बेकरी पाव, [[बिस्किटे]], [[केक]], बन, रोल, पेस्ट्री यासारखे गोड बेकरी उत्पादन तयार करते आणि विकते.<ref>{{स्रोत पुस्तक|url=https://www.worldcat.org/oclc/732199227|title=Theory of bakery and confectionery|last=Ashokkumar, Yogambal.|date=c 2009|publisher=PHI Learning|isbn=978-81-203-3954-5|location=New Delhi|oclc=732199227}}</ref> काही बेकरींना कॅफे म्हणून वर्गीकृत केले जाते, मिठाईच्या वस्तू जगभरातील बर्‍याच बेकरीमध्ये देखील बनवल्या जातात. धान्यांचे पिठे भिजवून, मळून, तिंबवून, आंबवून व भाजून ‘बेकरी उत्पादने’ तयार केले जात. अंडी, दूध, मीठ, लोणी, मार्गारीन, साखर, मलई (क्रीम) इ. घटक देखील महत्वाचे असते. याशिवाय इतरही काही घटक पदार्थ अत्यल्प प्रमाणात वापरण्यात येतात. बेकरी उत्पादनांचा वापर निरनिराळ्या देशांत विविध प्रकारे होतो.