थंड [[हवामान|हवामानात]] होणारे, [[लाल]] रंगाचे, गोडसर चवीचे एक फळ. गिलास या चेरी एक आंबटगोड गुठळीदार फळ आहे. याचे रंग लाल, काळे व पीवळे असते आणि याचे अाकार अर्धा ते सवा इंच इतके व्यासाचेव्यासा (डायामीटर) एवढे गोल असते.
गिलास, ज्याला हिंदी भाषेत आलूबालू, अंग्रेज़ी मध्ये चेरी म्हणले जाते.
स्वास्थ्य लाभ
चेरी मध्ये ऐन्थोसाय्निन नावाचे पदार्थ असते जे शरीरातील विभिन्न अंगात होणारी दाह आणि दुखने कमी करते. मानाअसे जाताम्हटले हैजाते केकी मधुमेह और, ह्रदय व अन्य ग्रंथियोंग्रंथीच्या केरोगांमध्ये रोगोंलपलेल्या मेंदाह छुपीचा हुईमोठा जलनवाटा काआहे. बहुतउंदरांवर बड़ाकेलेल्या हाथहै।प्रयोगांमध्ये चूहोंपाहिले केगेले साथकी प्रयोगों में देखा गया है के आलूबालू केचेरीतील ऐन्थोसाय्निन जलनदाह हटानेदूर मेंकरण्यासाठी मददमदत करते हैं।.
उत्पादन
भारतभारतात में आलूबालूचेरी कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड औरआणि उत्तरपूर्वी राज्योंराज्यांमध्ये मेंयाची पैदापैदाइश कियाकेली जाता है।जाते. विश्व भर मेंभरात सन् २००७ मेंमध्ये २० लाख टन आलूबालूचेरी पैदाची कियापैदाइश गया था,केली जिसमेंगेली. सेज्यातील ४०% यूरोप मेंमध्ये औरआणि १३% संयुक्त राज्य अमेरिका मेंमध्ये पैदाउत्पन्न कियाझाले. गया।
More information: सबसे अधिक आलूबालू पैदा करने वाले देश - २००७ (हज़ारों टन में) …
अन्य भाषाओं मेंभाषांमध्ये
आलूबालूचेरी कोला कश्मीरी में भीमध्ये "गिलास" कहाम्हणले जाताजाते है।तर नेपालीनेपाळ मेंमध्ये इसेयाला "पैयुँ" कहाम्हणून जाताओळखले है।जाते. अंग्रेज़ीइंग्रेज़ी मेंमध्ये इसेयाला "चेरी" (cherry), पंजाबी औरआणि उर्दू में इसेमध्ये "शाह दाना" (شاہ دانہ) कहा जाता है।म्हणतात. अरबी में इसेमध्ये "कर्ज़" (كرز) कहा जाता है।या चीनीनावाने मेंओळखले इसेजाते. 樱
