"पुणेरी मिसळ" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

मिसळच्या पदार्थांमध्ये [[मटकी]] उसळ, टॅरी / केट / नमुना, बटाटा भाजी, दही, [[चिवडा]], फरसाण, कांदे, टोमॅटो आणि धन्या आहे. हे घटक एकाधिक स्तरीय फॅशनमध्ये तयार करुन सर्व्ह केले जातात. सेवा पहिला घटक ''मटकी'' किंवा पतंग बीन ''उसळ'' आहे. ''मिसळला'' डिश ''मिसळ-पावमध्ये'' चिरलेली ब्रेड किंवा छोटी वडी दिली जाते. ''मिसाळ'' मुख्य भाग मसालेदार आमटी, ''फक्त'' म्हणतात, ''ना'' आहे. या पूर्व-शिजवलेल्या किंवा पूर्व-मिश्रित खाद्यपदार्थ आहेत आणि स्वत: हून खाद्य म्हणून स्वतंत्र ओळख काढतात. <ref name="mag">{{संकेतस्थळ स्रोत|दुवा=http://www.uppercrustindia.com/oldsite/13crust/thirteen/season9.htm|last=Gadre|पहिले नाव=Anjali}}</ref> आणि सहसा अधिक मसालेदार असते. <ref>{{संकेतस्थळ स्रोत|दुवा=http://khanapina.blogspot.com/2007/06/misal-pav.html}}</ref>

पुनेरी मिसळ हे मिसळची कमी मसालेदार आवृत्ती आहे. ''दही मिसळ'' हा देखील मोठ्या प्रमाणात खाल्ल्या जाणार्‍या प्रकारांपैकी एक आहे, जिथे चव वाढविण्यासाठी [[दही]] जोडला जातो.