"गाजर" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

८४५ बाइट्सची भर घातली ,  २ वर्षांपूर्वी
बदलांचा आढावा नाही
खूणपताका: मोबाईल संपादन मोबाईल अ‍ॅप संपादन Android app edit
खूणपताका: मोबाईल संपादन मोबाईल अ‍ॅप संपादन Android app edit
[[चित्र:Carrots of many colors.jpg|thumb|right|विविधरंगी गाजरे. कृत्रिमरीत्या गाजरांना वेगवेगळे रंग देता येतात.]]
[[File:Daucus carota subsp. maximus MHNT.BOT.2007.40.407.jpg|thumb|''Daucus carota subsp. maximus'']]
'''गाजर''' ही एक [[वनस्पती]] असून तिचे [[मूळ]] खाण्यासाठी वापरले जाते. गाजर चवीला [[गोड]] असते. गाजरामध्ये [[अ जीवनसत्व]] असते. डोळ्याच्या आरोग्यासाठी गाजर उपयुक्त असते. बहुधा गाजर ही वनस्पती चे मूळ पर्शियात आढळुन येते आणि त्याची लागवड मूळतः त्याची पाने आणि बियाण्यासाठी केली गेली. या झाडाचा सर्वात सामान्यपणे खाणारा भाग म्हणजे खाली जाणारे मुख मूळ, जरी देठ आणि खाल्ली तर पाने सुद्धा. घरगुती गाजर त्याच्या मोठ्या प्रमाणात विस्तृत, अधिक मोहक, मऊ आणि खाण्यास योग्य असे निवडकपणे पैदास केले गेले.
नियमितपणे गाजर खाल्ल्याने [[जठर|जठरांमध्ये]] होणारा अल्सर आणि [[पचन|पचनाचे]] विकार टाळले जातात. गाजरामध्ये [[आम्ल]] घटक असतात जे [[शरीर|शरीरातील]] आम्लाचे प्रमाण संतुलित करून [[रक्त]] शुद्ध करते. गाजरामध्ये पोटॅॅशियम असते जे [[रक्तदाब]] वाढवण्यास मदत करते. गाजर खाल्ल्यामुळे [[तोंड|तोंडातील]] हानिकारक किटानुंचा नाश होतो आणि [[दात]] किडण्यापासून टाळता येतात.भाजलेल्या ठिकाणी किंवा जखम झालेल्या ठिकाणी गाजर किसून लावल्यास त्रास कमी होतो. गाजरामध्ये कॅरोटीनॉड्स असतात जे शरीरातील रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. नियमीतपने गाजर खाल्ल्यामुळे केस,डोळे,आणि त्वचा यांचे आरोग्य सुधारते.
<ref>https://www.care2.com/greenliving/10-reasons-to-eat-more-carrots.html</ref>
५१

संपादने