"गाजर" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

[[चित्र:CarrotDiversityLg.jpg|thumb|left|250px|विविध प्रकारची गाजरे.]]

[[चित्र:Carrots of many colors.jpg|thumb|right|विविधरंगी गाजरे. कृत्रिमरीत्या गाजरांना वेगवेगळे रंग देता येतात.]]

'''गाजर''' ही एक [[वनस्पती]] असून तिचे [[मूळ]] खाण्यासाठी वापरले जाते. गाजर चवीला [[गोड]] असते. गाजरामध्ये [[अ जीवनसत्व]] असते. डोळ्याच्या आरोग्यासाठी गाजर उपयुक्त असते.