आंबा या फळाला फळाचा राजा म्हणुन ओळखले जाते. पण यामध्ये विविध प्रकारचे आंबे आजकल निर्माण करण्यात आले आहे. तसेच चवीनुसार आंबाचा प्रकार बदलत आहेत.